插花可以使用多種花卉，常見的選擇包括玫瑰、康乃馨、鬱金香、百合、唐菖蒲、銀芽柳、勿忘我、向日葵、雞冠花、萬代蘭等。這些花卉各有其特色和用途：
玫瑰。常見的切花材料，有多種顏色可選，適合各種場合。
康乃馨。以其柔和的顏色和適中的價格受到歡迎，適合母親節等節日。
鬱金香。以其艷麗的顏色和含蓄的特質受到喜愛。
百合。其清秀的花形和吉祥的寓意使其成為插花的佳選。
唐菖蒲和銀芽柳。因其線型的枝幹和豐富的花朵，適合用於點綴插花作品。
勿忘我。其紫色花朵在插花中起到點綴作用，且乾花可延長觀賞時間。
向日葵。以其黃艷的花色和吉祥的含義，常用於畢業花束或節日插花。
雞冠花。因其獨特的花形和豐富的文化寓意，常用於花壇或花藝設計。
萬代蘭。以其大而鮮艷的花朵，常用於正式場合或胸花設計。
選擇哪種花卉取決於個人喜好、插花的目的和預期的風格。