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撥柚子技巧

剝柚子的技巧有多種,以下是一些常用的方法:

切割法。在柚子的中心部位切一道口,繞著柚子切一圈,注意不要切得太深,以免損傷果肉,然後用小勺子或勺柄插入果肉和果皮之間,輕輕分離,扭動幾下後,整個柚子皮就能輕鬆剝開。

分瓣法。先切掉柚子的頂部,然後沿著柚子瓣的部分切幾刀,切皮不切果肉,之後可以順著將柚子皮扯下來,一瓣一瓣剝皮。

掏取果肉法。用水果刀切掉柚子底部的皮,然後用大勺子沿著果肉伸進去,將果肉完整地掏出。

棉線法。在柚子的底部放一根棉線,十字交叉後輕輕拉扯,可以輕鬆將柚子分成兩半。

這些方法不僅能讓柚子剝皮更輕鬆,還能最大程度地保持柚子果肉的完整。