新疆生產優質大米的地方有很多，其中比較著名的是伊犁地區、塔城地區、阿克蘇地區和烏魯木齊市。以下是詳細介紹：
伊犁地區。該地區的大米口感飽滿、香甜可口，是新疆水稻主產區之一。
塔城地區。該地區種植了許多優質的水稻品種，出產的大米品質和口感非常好。
阿克蘇地區。該地區的大米起源於公元前2世紀漢代時期，口感細膩、香甜可口，營養豐富，被譽為「食中至寶」。
烏魯木齊市。該市的米泉地區也生產優質大米。
此外，新疆還有天山雪米、樓蘭蜜語、新疆貢米和金谷福稻等特色大米品牌，這些大米採用先進的加工工藝和環保的種植方式，保留了大米的原有營養成分，口感鮮美且健康安全。