新疆烤饢是一種美味的新疆傳統麪食，它有多種喫法。可以直接用手撕着喫，或者用筷子和刀子夾着喫。烤饢還可以與多種食材搭配，製作成不同的美食，例如：
饢炒烤肉。將烤肉與烤饢一起炒制，加入辣椒粉和孜然粉增加風味。
饢泡奶茶。將饢浸泡在奶茶中食用，這是新疆常見的早餐搭配。
饢披薩。在烤饢上添加各種披薩配料，如蔬菜、肉類和醬料。
油炸饢。將饢切成小塊後油炸至金黃，口感酥脆。
饢炒米粉。將饢與炒米粉一起炒制，吸收米粉的湯汁。
饢包肉。將清燉或紅燒的羊肉與饢一起食用，讓肉汁滲透進饢中。
缸子肉配饢。用小搪瓷缸燉制的羊肉與饢搭配食用。
饢泡西瓜。在炎熱的夏季，將饢浸泡在西瓜汁中食用。
糖醋饢。將饢浸泡在糖醋汁中食用。
此外，新疆烤饢還可以與火鍋、酸奶、沙拉等多種食材搭配，既可作爲主食也可作爲小喫。