新鮮枸杞的保存方法有多種，以下是幾種常用的方法：
密閉容器保存法。使用具有密封蓋子的玻璃瓶或塑料瓶，將枸杞放入瓶中並確保蓋子密封，這種方法簡單實用，適用於長期保存。
塑料袋真空保存法。將枸杞放入標有“不透氣”的塑料袋中，可以加入一小包生石灰（視枸杞的含水量而定）來吸收多餘的水分，然後密封塑料袋，排出空氣，這種方法要求定期檢查以防漏氣。
冷藏法。將枸杞密封后放入冰箱或其他冷藏設備中，在0到4攝氏度的環境下保存，這種方法適用於長期保存，但要注意保持密封以防受潮。
乙醇保管法。使用乙醇噴霧均勻處理枸杞後，用無毒性的塑料袋裝好，排出空氣後密封保存，這種方法可以有效防止蟲蛀，並保持枸杞色澤鮮豔。
每種方法都有其優缺點，可以根據自己的實際情況和需求選擇合適的保存方法。例如，如果環境潮溼，選擇冷藏或使用生石灰吸收水分的方法可能更合適；如果需要長期保存，使用密閉容器可能更有效。無論哪種方法，都應確保枸杞乾燥、避免受潮和暴露於高溫環境。