方瓜是什麼瓜

方瓜是一種一年生的草本植物瓜果類蔬菜，屬於葫蘆科。

方瓜又被稱為番瓜、倭瓜、北瓜等，其莖蔓生，呈五棱形，葉子為五角狀心臟形。方瓜的花冠裂片大且黃色，分為雌雄兩種。果實形狀多樣，果面可能平滑或帶有瘤，老熟後會出現白粉。夏末秋初是果實成熟的時期，果實顏色可能為紅黃、黃褐、紅褐、黃白等。

方瓜原產於亞洲南部、中國南方、中美洲等地區，現在在全球範圍內都有栽培。在一些地方，方瓜也被稱作南瓜，尤其在北方，長南瓜被稱為方瓜。