施肥方式通常分為基肥、種肥、追肥、葉面噴肥等幾種方法。具體如下：
基肥。在種植或移栽前施用的肥料，主要為有機肥料，如廚餘堆肥、雞糞等，這些肥料提供作物整個生長期所需的養分。
種肥。播種或定植時施用的肥料，旨在供給初期養分並改善苗床物理性狀，通常使用高度腐熟的有機肥料或速效化肥等，施用時需防止肥料與種子直接接觸。
追肥。在作物生長發育期間施用的肥料，用於補充作物生長過程中的營養需求，追肥可以以固體或液體的形式施用，如發酵後的液體肥料或固體肥料如餅肥、雞糞等。
葉面噴肥。將肥料稀釋後噴施於植物葉面，使肥料營養成分通過葉面吸收，適用於植物葉片出現病蟲害時。
此外，還有播撒施肥、澆灌水肥、深埋施肥、滴灌追肥等施肥方法。