施肥方法和肥料的種類對於植物的生長至關重要。以下是詳細介紹：
葉類蔬菜。應以氮肥為主，方法包括使用自製液體肥（如咖啡渣、茶葉）、波卡西液體肥、骨血粉等。
蔬果類和根莖類植物。應以磷鉀肥為主，可以通過加工有機肥、糞肥、堆肥、淘米水肥、水溶有機肥、酵素肥等方式進行追肥。
室內觀葉植物。由於環境通風透光不佳，植物生長緩慢，對肥料需求較少，建議使用緩釋肥，每隔半年到一年施用一次，直接灑在表層土四周，每個盆栽撒上2~3克。
陽台戶外植物。由於通風透光較好，植物生長較快，可以使用有機肥如羊糞肥、蚯蚓糞肥和餅肥等，在植物換盆時，先在花盆底部鋪上薄薄的一層土壤，然後添加有機肥，再覆蓋一層土壤，最後將植物帶土移栽過來。
最佳施肥方式。是有機肥加上氮磷鉀大量元素肥，再加上中微量元素肥（如鈣、鎂、硼、鋅）和微生物菌肥的組合使用，這種方式可以提高蔬菜產量和品質。使用時要注意控制每種肥料的用量。
此外，底肥（基肥）是緩慢釋放肥力的肥料，可以保證植物後續生長過程中的肥力需求。