日本抹茶的製作方法通常包括以下幾個步驟：
準備茶具和抹茶粉。首先，需要一個專門的茶具，包括茶碗和茶筅。茶碗通常由特殊的陶瓷製成，而茶筅是一種細長的竹製工具，用於攪拌抹茶粉和水。
溫碗。在開始製作抹茶之前，先用熱水溫熱茶碗，以保持茶碗的溫度，防止抹茶粉因溫差而迅速冷卻。
混合抹茶粉和熱水。將適量的抹茶粉放入茶碗中，然後倒入適量的熱水（大約80至90度），通常為70至80毫升。
攪拌抹茶。使用茶筅快速攪拌茶水和抹茶粉，以產生細膩的泡沫，這個過程稱為「掬」，可以增強抹茶的香氣和口感。
調整抹茶泡沫的厚度。根據個人喜好，可以調整抹茶泡沫的厚度，有的做法是在攪拌過程中逐漸加入更多的熱水，有的則是在泡沫上畫出特定的圖案，如「の」字，然後讓泡沫回落到茶碗中。
此外，抹茶還可以與其他食材混合製作不同的食品，如抹茶冰淇淋、抹茶生巧、抹茶奶蓋等，這些食品的製作方法各有不同，但通常都涉及到將抹茶與特定的液體（如牛奶、淡奶油）混合，並加入糖和其他配料。