煮烏冬麪的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備烏冬麪和所需的配菜，如牛肉片、蝦、小青菜、雞蛋、香腸等。
將水燒開，放入烏冬麪汆熟，煮至白色邊透明時，將麪條撈出並放入冷水中冷卻備用。
將牛肉切成薄片，用少許鹽和料酒醃製10分鐘。
在鍋中燒熱油，放入醃製好的牛肉翻炒至熟，然後撈出備用。
將小青菜洗淨，在煮開的水中燙熟後撈起備用。
將蝦煮熟後去殼備用。
準備高湯，將昆布浸泡30分鐘後，與木魚花一起煮5分鐘，然後加入日式醬油、味淋和白味噌調味。
將冷卻的烏冬麪瀝乾水分，放入碗中。
將煮好的高湯倒入烏冬麪中，加入之前準備好的牛肉片、蝦、小青菜、雞蛋、香腸等配菜。
最後，可以根據個人口味加入適量的鹽和醬油調味。
以上步驟可以根據個人喜好進行調整，例如加入不同的蔬菜或肉類。