日本豆腐配料表

日本豆腐，也稱為雞蛋豆腐、玉子豆腐或蛋玉晶，是一種食品，其質感類似豆腐但實際上並不含有任何豆類成分。主要以雞蛋為原料，輔以水、植物蛋白和天然調味料等，通過科學配方精製而成。它結合了豆腐的爽滑鮮嫩和雞蛋的美味清香，因其高品質、美味、營養、健康和方便而在消費者中享有盛譽。

不同風味的日本豆腐還可能使用不同的調料和添加劑，例如番茄沙司、白糖、鹽、蚝油、料酒、澱粉、胡椒粉、油鹽等，以生產痲辣、酸甜等多種風味。這些成分的使用使得日本豆腐成為一種非常多用途的食材，適用於各種烹飪方法和菜式。