「日牛」的方法如下：
選擇優良品種。如日本黑毛和牛，其肉質豐富，口感極佳。
精細化飼養。包括飼料管理（注重飼料的營養均衡，以天然、無污染的飼料為主）、水源保障（保證水源的品質對和牛的健康成長至關重要）、飼養環境（和牛養殖需要一個寬敞、通風的飼養環境，以保證和牛的活動空間和舒適度）
嚴格的疫病防控。包括疫苗接種、疾病監測、消毒措施。
人工按摩與飼養。人工按摩是提高和牛肌肉纖維細膩度的一種重要方法。
飼養時間與方式。日本和牛養殖也注重飼養方式的科學性，根據和牛的不同生長階段，養殖人員會靈活調整飼養方式和飼料配方，以滿足和牛在不同生長階段的需求。
屠宰與上市。在屠宰前，養殖人員會對和牛進行全面的健康檢查，確保其無疾病且肉質優良。