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旺仔牛奶糖成分

旺仔牛奶糖的主要成分包括:

麥芽糖漿

白砂糖

煉乳

全脂奶粉

無水奶油

改性大豆磷脂

此外,它還包含以下配料:

植物油

奶油

明膠

卵磷脂

食用鹽

食用香精

旺仔牛奶糖的主要營養成分包括碳水化合物和脂肪。在加工過程中,由於高溫的作用,可能會破壞其中的多種營養成分,並徹底改變乳清蛋白的結構。儘管如此,旺仔牛奶糖仍然富含多種胺基酸、鈣、脂肪、維生素等營養成分。