星巴克的品牌策略可以概括為以下幾個方面：
產品策略。星巴克提供全方位的產品選擇和優質服務。其產品分類類似圖書檢索式，強調層出不窮的產品組合，包括季節限定咖啡和與食品搭配的銷售策略。星巴克還注重產品技術的革新和研發，同時提供細緻周到的顧客服務。
定價策略。星巴克的定價策略體現了其作為「多數人承擔得起的奢侈品」的市場定位，主要面向白領階層，通過高價格展示其高檔次形象。
渠道策略。星巴克利用門店位置的優勢，選擇在市中心或繁華商業區密集開設門店，以便顧客隨時隨地可以找到星巴克。同時，採用格線式的合夥與代理模式。
促銷策略。星巴克採取一系列促銷活動，包括口碑行銷和體驗行銷。其「星享卡」會員制度也增強了顧客的忠誠度。
品牌定位。星巴克從一開始就明確自己的品牌定位，致力於打造一家注重品質和舒適氛圍的咖啡店，營造出一種「慢生活」的感覺，與競爭對手形成差異化。
品控和產品組合。星巴克強調產品質量，從咖啡豆的選擇到門店工作的評估都嚴格把控。同時，根據消費者的多元化需求，最佳化產品組合，並涉足更多領域，體現其「休閒文化」。
健康飲食概念。考慮到主要客戶群體的健康意識，星巴克突出健康飲食概念，開發相應的產品。