春種一粒粟的粟是什麼

穀子

「春種一粒粟」中的「粟」指的是穀子，去皮後被稱為「小米」。

「春種一粒粟」出自唐代詩人李紳的《憫農》，其原文為「春種一粒粟，秋收萬顆子，四海無閒田，農夫猶餓死」，這句詩描繪了農民春天種下一粒穀子，秋天就能收穫很多的糧食，表達了詩人的憐憫之情和對農民辛勤勞作的讚美，其中的「粟」在古代可以泛指常見的農作物或糧食，其顆粒小，因此也被用來指稱細小的東西，還是古代的一種度量單位名，甚至因為可以用來作容器，引申出俸祿的意義。