一些美味的家常菜包括:
肉醬炒百葉絲。一種做法是將百葉切絲,與筍絲、豆類一起炒制,加入肉醬和榨菜,調味後即可食用。
素燒鵝。用豆腐皮、生薑、八角、老抽等材料製作,簡單煎制豆腐皮後,加入調味料燉煮,最後切段裝盤。
檸檬雞爪。一種做法是將雞爪煮沸後,加入檸檬片、蒜末、小米辣等調味料拌勻,冷藏一夜後食用。
痲婆豆腐。以豬肉末和郫縣豆瓣醬為主,加入嫩豆腐和辣椒麵烹製,味道鮮香痲辣。
番茄雞蛋。簡單易做的經典家常菜,將雞蛋和西紅柿結合,酸甜可口。
辣椒炒肉。用豬肉片與辣椒一起炒制,加入生抽、老抽等調味料,香辣十足。
素炒花椰菜。將黑木耳、花椰菜、胡蘿蔔等食材炒制,簡單快手,清爽可口。
洋蔥炒雞蛋。將雞蛋與洋蔥結合,簡單易做,鮮香美味。
茄汁豆腐抱蛋。將番茄、豆腐、雞蛋結合,簡單易做,味道鮮美。
鳳梨咕咾肉。以豬裡脊肉和鳳梨為主料,酸甜可口。
這些菜餚多樣且美味,適合不同口味和烹飪水平的人嘗試製作。