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木瓜沙拉怎麼做

木瓜沙拉的做法有多種不同的風格和口味,以下是兩種常見的做法:

傳統青木瓜沙拉。準備青木瓜和胡蘿蔔,去皮後切成細絲。準備煎炸粉和蘇打水,混合後加入鹽調味。將青木瓜絲和胡蘿蔔絲裹上煎炸粉,油炸至金黃色。同時,準備蝦鬚燙手,煮熟後瀝乾備用。將小米辣、大蒜、豇豆、幹蝦和花生放入研磨器中研磨。加入小番茄、魚露和甜辣醬,最後加入檸檬汁調味。將炸好的蝦和配料混合,撒上花生碎即可。

簡易木瓜酸奶沙拉。準備木瓜、酸奶、葡萄乾和枸杞子。木瓜洗淨去皮和籽,切成丁放入碗中。加入適量的葡萄乾和枸杞子,然後倒入酸奶,根據個人口味選擇酸奶的類型。

以上兩種做法簡單易行,可以根據個人口味進行調整。