泡製杜仲雄花茶的正確方法如下:
燙壺:首先,將玻璃壺放入茶幾中,注入沸水後蓋上壺蓋,用沸水澆淋玻璃壺。接著,用茶夾夾起玻璃杯放入茶席里,提起玻璃壺,倒出沸水燙洗玻璃杯。
投茶:取出玻璃壺和玻璃杯,將8~12g杜仲雄花茶用茶匙投入玻璃壺中。
沖泡:注入80~90度的沸水沖泡,並用茶匙快速攪拌茶湯。3~5秒後倒掉茶湯,以清洗杜仲雄花茶中的雜質。
再次沖泡:繼續往玻璃壺中注入開水沖泡,耐心等待2到3分鐘。
品飲:最後,提起玻璃壺,將已經泡好的杜仲雄花茶緩緩注入玻璃杯中,並細細品飲茶湯滋味。
此外,可以根據個人喜好加入一些枸杞和紅棗,這樣不僅能增加茶的口感,還能更好地發揮其效果。沖泡2~3次後,如果茶水顏色變淡,可以將杜仲雄花茶嚼碎吃掉,以最大限度地吸收其豐富的天然活性成分和營養物質。如果不習慣吃茶根,也可以選擇用電熱壺煮製,每次煮3~6分鐘後再飲用。在泡(煮)杜仲雄花茶時,還可以放入1~2顆大棗或山楂、葛根、五味子等,以增加茶的效果並豐富口味。