松露油可以通過以下步驟製作：
清洗松露。使用小牙刷或軟毛刷子仔細清洗松露表面的泥土，確保清潔乾淨。
切片。將清洗乾淨的松露切成薄片，以便更好地提取其風味。
準備橄欖油。準備足夠的橄欖油，這將用於浸泡松露片。
低溫油炸。將松露片放入橄欖油中，用中小火加熱油並煎炸松露片，直到松露片捲曲並變得乾燥。
調味。在煎炸過程中或結束後，可以加入海鹽或其他調味料增加風味。
冷卻和保存。煎炸完成後，讓松露油冷卻，然後將其裝瓶並存放在陰涼處或冰箱中，可以保存一段時間以便日後使用。
此外，有的製作方法中會加入蒜片或其他配料一起煎炸，以增加油的風味。需要注意的是，雖然有的方法中提到使用其他類型的油代替橄欖油，但爲了避免影響最終的風味，最好還是使用橄欖油。