板栗粉可以用於製作多種美食。以下是一些可以嘗試的食譜：
板栗桂花糖糕。使用板栗粉製作的糖糕既甜又糯，具有豐富的層次感。製作過程中，板栗粉與糯米粉、乾桂花、白糖等材料結合，蒸製而成。
板栗粉蒸肉。在製作板栗粉蒸肉時，可以使用粗板栗粉，搭配肉類和其他調料，通過蒸製的方式烹飪。
栗子定升糕。這款糕點需要使用乾磨的大米粉和糯米粉，加入栗子粉和白糖，通過靜置和蒸製而成。
栗子餅。將板栗面、麵粉、玉米麵等材料混合成麵團，分成小團後壓成薄餅，煎至金黃色即可。
栗子蛋糕。在西式糕點中，板栗粉可以替代部分麵粉，與幼砂糖、雞蛋、泡打粉等混合，攪打成蛋糕糊後倒入模具中烤制。
這些食譜展示了板栗粉在甜點、糕點以及一些主食中的套用，能夠製作出既美味又具有獨特風味的食品。