柏尖山的海拔存在兩種不同的說法，分別是980米和686米。以下是詳細的分析：
980米說：
柏尖山位於林州市原康鎮，是南太行林慮山六大勝景之一。其特點是地勢險峻，突兀聳立，形若瓶狀，氣勢恢宏。
另一種說法提到柏尖山是太行山脈的主峰之一，海拔1722米，被譽為中原第一峰。然而，這一說法與其他來源的信息存在衝突。
686米說：
古建築坐落於柏尖山686米高的山頂。這一數據與前述的980米說存在明顯差異。
綜合分析：
考慮到海拔數據的準確性可能受到測量時間、地點和方法的影響，存在不同的數據來源並不罕見。在這種情況下，980米和686米兩個數據可能反映了不同時間點或不同測量方法的結果。
鑑於古建築坐落於山頂的信息與980米的說法相衝突，且686米的數據來源較為具體（提及了古建築），這可能表明686米的數據更為準確。然而，這種判斷需要更多的信息來支持。
結論：
在沒有更多信息的情況下，我們無法確定哪個海拔數據更為準確。建議進一步調查和核實以確定柏尖山的準確海拔。
建議行動：
進一步調查柏尖山的地理信息和歷史測量記錄，以確定海拔數據的準確性。
考慮與當地地理部門或專業機構合作，進行實地測量，以獲取最準確的海拔數據。