柚子的保存時間和方法取決於是否剝皮、存放環境的溫度和濕度條件，以及是否採取了適當的保鮮措施。以下是柚子保存時間和方法的具體介紹：
未剝皮的柚子。未剝皮的柚子可以在陰涼處保存約一個月，這是因為柚子皮具有一定的保護作用，可以防止果肉快速失水和滋生細菌。
已剝皮的柚子。已剝皮的柚子在室溫下只能保存2到3天，如果需要延長保存時間，建議使用保鮮膜包裹後放入冰櫃冷藏，這樣可以保存約一周左右。
為了最大限度地保持柚子的新鮮度和口感，應將其存放在陰涼、乾燥、通風良好的環境中，避免陽光直射或過於潮濕的地方。如果柚子出現變質、發霉或異味等現象，應避免食用。
此外，柚子的最佳保存溫度為10至15攝氏度，相對濕度保持在85%-90%之間。在保存柚子時，還可以採取一些額外的措施來延長其保鮮期，如將柚子放入冷庫中可以保存長達6個月左右，或者將柚子加工成柚子醬進行長期保存。