每100克生栗子可食用部分大約含有188大卡至214大卡的熱量。 煮熟的栗子熱量略高，每100克大約有214大卡的熱量。此外，栗子還含有碳水化合物、蛋白質和少量脂肪。由於栗子的熱量較高，適量食用是重要的，一次建議不要食用過多，以免攝入過多熱量。