核桃肽是什麼

核桃肽是從核桃中提取的一種生物活性物質，富含多種胺基酸、維生素和礦物質。

核桃肽是一種新型營養物質，具有顯著的健腦功能，同時也具有核桃不具備的多種生物活性和生理功能。核桃肽富含人體必需的胺基酸，包括穀氨酸，這對於促進大腦健康、增強思維敏捷度和提高記憶力有積極作用。此外，核桃肽還具有安神、抗菌、抗癌、抗氧化等功效，能夠提高睡眠質量，增強免疫力，對美容和消化系統也有益。