金桔可以通過多種方式食用，以下是一些詳細的介紹：
直接食用。這是最簡單的方法，先將金桔洗淨，然後連皮一起食用。金桔皮也富含營養，可以直接嚼食。
製作水果紅茶。將金桔與蘋果、菠蘿、檸檬等其他水果一同煮制。先將紅茶包加水煮開，然後加入切好的水果，燜煮3至5分鐘後加入蜂蜜攪拌。
糖漬金桔。先將金桔洗淨，用鹽水浸泡10分鐘，縱切並去籽後，加入砂糖醃製2至3天，然後煮至粘稠狀即可。
製作金桔醬。剝去金桔的外皮，將果肉和果皮打成醬汁，加入鹽、糖和麥芽糖一起熬製。
金桔雞翅。將雞翅醃製後煎至兩面金黃，加入金桔燜煮5分鐘即可。
泡水喝。將金桔切片去核後，用溫水沖泡飲用。
金桔冰糖水。將金桔和冰糖一起煮制，有助於食物的消化和增強食慾。
金桔餅。使用金桔和白糖等材料製作，富含多種營養物質。
除了單獨食用，金桔還可以與其他食材搭配，如蜂蜜、枸杞、蓮子、百合等，一起熬製食用。