桂花可以製作多種美食，包括但不限於：
桂花糕。這是一種傳統的中式糕點，主要原料為糯米粉、芝痲、糖和桂花，口感香甜軟糯。
桂花糖藕。這是一道美味的傳統甜品，主要原料為藕片、糖和桂花，口感甜潤、清香可口。
桂花茶。這是一種香氣濃郁的花茶，主要原料為乾燥的桂花和茶葉，口感清香甘美。
桂花酒。這是一種以桂花為主要原料釀製的酒，主要原料為桂花和糯米、酒麴等，口感醇厚、芳香撲鼻。
桂花蜜汁烤雞翅。這是一道色香味俱佳的菜餚，主要原料為雞翅、桂花蜜、醬油、姜蒜等調料，外皮酥脆、內肉鮮嫩多汁。
桂花糯米球。這是一道可愛的甜品，主要原料為糯米粉、芝痲、糖和桂花，口感Q彈、香甜可口。
此外，桂花還可以用於製作桂花月餅、桂花粥、桂花湯圓、桂花酒釀丸子等多種美食。