夏季
根據提供的信息，桃子最佳食用時間主要集中在夏季，具體如下：
夏至後：此時成熟的桃子因日照充分和晝夜溫差大，糖分和養分積累較多，味道鮮甜，桃味十足。因此，從6月中旬開始，桃子基本上都是露天種植的，這個時期的桃子被認爲是最好喫的。
6月底到8月初：這個時間段內的桃子同樣被認爲是最好喫的，這與天氣和雨水條件有關。在這個時期，白鳳桃和湖景桃是特別推薦的品種。白鳳桃以其大果、美觀和較高的性價比而受歡迎，而湖景桃以其極品的口感被譽爲“金牌桃王”。
綜上所述，夏季特別是夏至之後到8月初，是品嚐桃子最佳時期。選擇品種時，可以考慮白鳳桃和湖景桃這兩個品種，它們因其獨特的風味和品質而受到推崇。