高濃度的白酒
泡製桑果酒最好的選擇是高濃度的白酒。
高度數的白酒能更好地提取桑果中的營養成分,如花青素、白藜蘆醇等,這些成分具有滋補、補血、益肝腎、明目等功效,同時還能增強免疫力、滋陰補腎、美容養顏。在泡製過程中,可以將洗淨晾乾的桑果與白酒按照一定比例混合,比如一斤白酒配三兩桑果,然後在陰涼處密封保存二十天左右即可飲用。需要注意的是,飲用桑果酒時應適量,避免過量攝入酒精。
高濃度的白酒
泡製桑果酒最好的選擇是高濃度的白酒。
高度數的白酒能更好地提取桑果中的營養成分,如花青素、白藜蘆醇等,這些成分具有滋補、補血、益肝腎、明目等功效,同時還能增強免疫力、滋陰補腎、美容養顏。在泡製過程中,可以將洗淨晾乾的桑果與白酒按照一定比例混合,比如一斤白酒配三兩桑果,然後在陰涼處密封保存二十天左右即可飲用。需要注意的是,飲用桑果酒時應適量,避免過量攝入酒精。