桑椹乾泡水多少度

100度

泡桑椹乾的水溫應該選擇100度的沸開水。這是因為高溫可以幫助快速將桑椹乾中的多糖、礦物質和黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好。桑椹乾在泡水之前需要用清水沖洗一下表面的灰塵以及雜質。泡水時，一般使用5-10g的桑椹乾，倒入100度的沸開水浸泡，大約泡5分鐘左右，水中的顏色會慢慢變成深紫色或紫紅色。需要注意的是，桑椹沖泡宜現泡現飲，不宜放置太長時間。