桑葚的食用方法多種多樣。可以直接食用新鮮桑葚，口感酸甜，營養價值高，也可以將其加入沙拉、酸奶或果汁中食用。此外，還可以將桑葚用於製作桑葚茶，通過浸泡熱水中製成，具有清熱解毒、潤肺止咳和促進消化等功效。桑葚還可以煮熟後加入糖或蜂蜜製成桑葚醬，適合搭配麪包或餅乾食用，或用於製作果醬和調味料。
在處理桑葚之前，應先將其清洗乾淨。清洗時，可以在碗中加入桑葚、小蘇打、麪粉和食用鹽，加入適量清水浸泡約20分鐘，以去除蟲卵、灰塵和雜質。清洗後，用漏勺控水撈出裝入碗中，再用剪刀剪掉桑葚的把子。
除了上述方法，桑葚還可以用於煎湯、泡酒、煮粥等多種食用方式。不過，需要注意的是，桑葚應適量食用，以免加重胃腸道負擔引起不適，特別是脾胃虛寒者應避免食用。