製作棉花糖冰激凌的方法如下:
將牛奶倒入鍋中,加入棉花糖,用小火加熱並不斷攪拌,直到棉花糖完全融化。
可以加入不同口味的果醬或果泥,如抹茶粉、巧克力和覆盆子果泥等,增加風味。
將混合液過濾掉泡沫和顆粒,倒入冰淇淋模具或者保鮮盒中。
如果使用模具,先插入雪糕棍,然後放入冰箱冷凍至少4至6小時。
冷凍過程中,每隔一段時間可以拿出來攪拌一次,以防止冰淇淋結晶。
凍結後,可以將冰淇淋脫模,或者從保鮮盒中取出。
此外,可以根據個人喜好選擇不同顏色的棉花糖製作多彩冰淇淋。棉花糖冰激凌的製作過程簡單有趣,適合在家嘗試。