椰汁杏仁露的做法

椰汁杏仁露是一種健康又美味的飲品，製作過程主要包括以下幾個步驟：

將杏仁用開水浸泡，待其皮軟化後去皮，將處理好的杏仁與適量清水一起放入攪拌機中，攪拌均勻至呈漿狀。

將清水燒開，加入冰糖或砂糖，根據個人口味調整甜度。

將牛奶倒入鍋中，再加入攪拌好的杏仁漿，用大火煮沸後轉小火燉煮約15分鐘。

最後倒入椰汁，再次煮沸後即可享用。

這個製作過程簡單易行，不僅營養豐富，還有助於心臟健康和抗氧化。可以根據個人喜好調整甜度和口感。