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椿樹是什麼

香椿

椿樹,通常指的是香椿,是一種原產於中國的高大喬木樹種,另外,椿樹也包括臭椿,這是一種具有獨特香氣的樹種。

香椿因其獨特的香味而得名,其羽狀複葉呈優雅的偶數排列,開出白色的兩性花和圓錐花序。椿樹在文化上具有深遠的意義,常被視爲長壽和繁榮的象徵,在中國文化中,椿樹的寓意尤爲豐富,如“椿壽”常用來形容高齡。椿樹的木材質地輕而柔軟,適合用於建築和傢俱製作。此外,椿樹的嫩芽還可食用,被廣泛用於烹飪。