判斷榴蓮是否成熟，可以通過以下方法：
外觀和顏色。成熟的榴蓮外殼呈金黃色，如果榴蓮外殼有自然裂開，這也可能是成熟的標誌。
觸感。輕輕晃動榴蓮，如果感覺有鬆動或響動，這可能意味着榴蓮已經成熟，也可以捏一下榴蓮的尖刺，如果尖刺能往一起靠，或者捏起來有彈性，這通常表示榴蓮較熟。
香味。成熟的榴蓮味道非常濃烈，可以在幾米外聞到，如果榴蓮沒有明顯的香味，可能是未成熟或已經壞掉。
聲音。可以用木棒或刀背輕輕敲打榴蓮，聽聲音來判斷，成熟榴蓮聲音較爲沉悶。
綜上所述，通過觀察外觀、觸感、聞香味和聽聲音等方法，可以較爲準確地判斷榴蓮的成熟程度。