檸檬切片的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
傳統手工切法。將檸檬橫放，使用鋒利的刀具先切去檸檬的兩端，以保證切片的平整。然後在檸檬中間位置下刀，切成厚薄均勻的片。如果檸檬較硬，可以先將檸檬放入冰箱冷凍室冷凍約1小時，這樣切出來的檸檬片會更薄。
使用專門的切片器。市面上有專門的檸檬切片器，可以快速切出薄而均勻的檸檬片。
冷凍法。將洗淨的檸檬冷凍一會兒後取出切，這樣切出的檸檬片也比較薄。
斜切法。將檸檬橫放，左右斜切兩刀，形成“X”形，然後用手擠出檸檬汁。
選擇哪種方法取決於個人喜好和所需檸檬片的用途。