檸檬雞翅是一道結合了檸檬的酸味和雞翅的鮮美的美食。其製作方法有多種，比較常見的做法如下：
將雞翅清洗乾淨，用廚房紙巾擦乾水分，雞翅去骨後切成小塊，準備一些薑絲。
將雞翅放入盤中，加入料酒和薑絲，抓揉一下，放冰櫃醃製一兩小時。
在醃製雞翅的同時，準備一些檸檬汁。
準備一些調料汁，在一個小碗中加入一勺披薩醬（或番茄醬）、一勺醬油、一勺白糖，另外加兩勺清水，攪拌均勻備用。
鍋中放少許油，放入醃製好的雞翅（記得把薑絲挑出來，不然薑絲容易糊）。
中小火慢慢將雞翅煎至兩面金黃色。
加入調好的醬汁。
蓋上鍋蓋，小火燜五分鐘。
待醬汁收乾後，放入檸檬汁和檸檬片翻炒一會兒。
出鍋擺盤即可。
以上做法只是其中一種，具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。例如，有的做法中會加入蜂蜜、黑胡椒粉、蒜片等調料。