歐洲澤龜的飼養需要注意以下幾點：
環境。歐洲澤龜理想的生活環境是陽光直射的露天花園水池，水池應包含深水區和淺水區，以便於它們曬太陽；需要一箇用於曬太陽的陸地區域和一箇用於產卵的沙池。如果是在室內飼養，應提供足夠的光照和曬背UVB。
餵食。歐洲澤龜是雜食性動物，主要以水生無脊椎動物爲食，也會喫水生植物，隨着成長會轉變爲更偏愛素食。建議以專爲水龜設計的飼料爲主食，可以補充魚蝦、昆蟲、蝸牛等動物性食材，也要適當提供蔬菜。
光照。歐洲澤龜需要自然光照或人工UVB來產生維生素D，幫助鈣質吸收。水溫應保持在25~27°C，曬背熱點溫度應達到35°C左右。
水質管理。水質至關重要，應定期更換水，並確保水質清潔。可以使用晾曬過的自來水或泉水，避免使用化學物質處理過的水。
活動空間。確保歐洲澤龜有足夠的活動空間，以便它們可以自由活動並保持健康。
此外，定期健康檢查和疾病預防也是重要的，包括觀察食慾、活動水平和外觀等。