死胎蛋

死胎蛋是在孵化過程中未能正常孵出小雞的蛋，通常不建議食用。

死胎蛋的形成可能是由於多種原因，如母雞在孵化過程中受到驚嚇、疾病感染、溫度異常等，這些因素可能導致胚胎發育不良或死亡，從而使蛋內的小雞無法正常孵出。死胎蛋可能攜帶細菌和病毒，食用後可能會對人體造成危害，如引起食物中毒、感染等疾病。

此外，這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，因此不宜食用。