雉科、原雞屬的動物
母雞是雉科、原雞屬的動物，通常被人們飼養以獲取它們所產生的雞蛋和肉食。
母雞是家禽的一種，學名爲圓毛母雞或雌性雞，其特徵包括頭部較小、眼睛呈橢圓形，嘴巴尖且硬，毛髮多而密又長。母雞能產蛋，年平均產蛋量約爲300枚，出雛率平均在70%以上。母雞對驚嚇有較大的反應，如果驚嚇過度，可能會導致幾天不產蛋。在產蛋之前，母雞會發出特定的叫聲，遇到危險時會蹲下來保護自己或把小雞護在翅膀底下。母雞的體溫範圍在40.9度至41.9度之間，平均體溫約爲41.5度。它們通常將乾草或其他軟植物鋪在一起作爲產蛋的地點。母雞最長可以存活約13年。
此外，母雞肉和蛋富含營養，對人體健康有益。