泡毛尖茶的方法有多種，以下是一些常見的泡法：
上投法。先在玻璃杯中注入七分滿的熱水，然後放入茶葉。
中投法。先在杯中注入約1/3的熱水，放入茶葉，稍等茶葉展開後，再加滿水。
下投法。先放入茶葉，再加滿水，然後等待幾分鐘再飲用。
泡毛尖茶時，水溫建議控制在80℃左右，使用純淨水或山泉水，水量以八成滿為宜。根據個人口味，可以調整茶葉的投放量和沖泡時間。例如，如果使用120~150毫升的蓋碗，可以投入3~4克茶葉。對於沖泡時間，第一泡一般浸泡1~2分鐘，後續泡數可以根據個人喜好調整。在沖泡過程中，可以留水根（即每次喝水不完全喝乾，留下部分水分），以便保持茶湯的連續性。每種泡法都有其特點，可以根據個人喜好和具體情況選擇合適的泡法。