毛辣果是什麼

貴州本地產的一種小型番茄

毛辣果是貴州本地產的一種小型番茄，具有較高的酸度，是製作貴州名菜酸湯魚的重要食材。

這種番茄的體型較小，只有櫻桃大小，酸度較高，在貴州地區的烹飪中廣泛使用，特別是在製作酸湯魚時。毛辣果也被稱為小番柿、壯陽果、小西紅柿等別名。

此外，毛辣果在野外常見於荒地、河邊、路邊等地方，在我國多個省份都有分布，尤其在華東和華南地區更為常見。這種果實不僅在貴州地區受歡迎，因其獨特的酸味，也被用於其他地區的烹飪中，如煮魚、酸辣湯等，增加菜餚的風味。