氫化椰子油是什麼

通過氫化反應得到的油脂

氫化椰子油是一種通過氫化反應得到的油脂，具有白色蠟狀外觀。

氫化椰子油在護膚品和食品加工中有廣泛應用，因爲其具有保溼、滋潤、抗菌、抗氧化等功效。氫化椰子油的形成過程會去除椰子油的香味和味道，其硬度比原始椰子油要高，能在常溫下保持固態形狀，增強了可塑性、融合性和乳化性。

此外，氫化椰子油富含維生素E和脂肪酸，特別是中鏈脂肪酸，能夠滲透皮膚深層，滋潤肌膚，增強皮膚彈性，預防乾燥和皺紋。