水晶糕是一種美味的傳統點心，其製作方法有多種。以下是一種常見的做法：
將糯米洗淨後，用涼水浸泡，然後將米和水一起磨成稀糊狀，裝入布袋中吊乾水分。
把糯米麵倒在屜布上，用旺火蒸半小時後取出。
將糯米麵放在案板上，加入糖桂花、白糖，墊著屜布反覆按揉，直到白糖完全溶解。
揉好的麵糊攤在抹了花生油的盤裡，放入冰櫃冷藏至涼。
將金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕塊上即成。
此外，還可以使用其他食材和顏色添加劑來增加水晶糕的多樣性和美觀度。例如，可以使用不同顏色的果汁（如火龍果汁、藍莓汁）來調整麵糊的顏色。還可以將調好的麵糊倒入模具中，製作出不同形狀和顏色的水晶糕。每種做法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好進行選擇和調整。