水果派是一種美味且外觀吸引人的甜點，做法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的水果派做法：
製作派皮。將低筋麵粉、黃油、細砂糖混合，揉搓成粗玉米粉狀後，加入水揉成麵團，將麵團放入保鮮袋中，放入冰櫃冷藏至少30分鐘。
準備餡料。選擇喜歡的水果（如蘋果、梨、鳳梨等），去皮去核後切丁，在平底鍋中加入黃油和水果丁翻炒，加入細砂糖和鹽調味，加入玉米澱粉和水調成的澱粉水，攪拌均勻至汁液透明且粘稠，加入檸檬汁和肉桂粉，攪拌均勻後放涼。
擀麵和構建派皮。取出麵團，擀成圓片，鋪入派盤中，用叉子在派皮上扎些小孔，防止烘烤時膨脹。
填入餡料。將準備好的水果餡放入派皮中。
裝飾派皮。可以將多餘的麵團擀成條狀，編織成格線狀，或者用其他水果進行裝飾。
刷蛋液。在派的表面刷上全蛋液。
烘烤。預熱烤箱至200度，將派放入烤箱中烘烤15分鐘，然後調至170度繼續烘烤25分鐘，直至表面金黃。
這種水果派的做法結合了酥脆的派皮和甜美的水果餡料，是一種適合各種聚會和慶祝活動的美味甜點。