2到5分鐘 水煮菜心的時間通常在2到5分鐘之間。 具體時間取決於菜心的新鮮程度和所需的口感，較嫩或新鮮的菜心需要較短的時間來煮熟，而較老或不那麼新鮮的菜心則需要更長的時間，如果喜歡更軟的菜心，可以煮久一點，如果偏好脆嫩的口感，則煮2分鐘左右即可。