江浙地區以其豐富多樣的小吃而聞名，包括了各種具有地方特色的傳統美食。以下是一些江浙地區著名的小吃：
杭州片兒川。這是一種傳統的風味小吃，因其獨特的味道和製作工藝而成為「中國十大名麵條」之一。
湖州大餛飩。在當地非常有名，歷史悠久。
嘉興粽子。以鮮肉粽最為出名，被譽為粽子之王。
寧波湯圓。以其油香四溢的特點而享譽海內外。
紹興臭豆腐。以其獨特的風味和製作工藝而聞名。
台州糟羹。又叫山粉糊，是浙江台州的傳統漢族小吃。
溫州燈盞糕。以其金黃誘人的外觀和濃郁的香味而著名。
金華湯包。以其獨特的味道和製作工藝而著名。
縉雲燒餅。歷史悠久，以其獨特的製作工藝而著名。
梅乾菜燜肉。梅乾菜是江浙地區的特色菜之一。
奶油小攀。以其奶香味濃郁和口感香酥脆口而著名。
白鯗扣雞。這是紹興的一道傳統菜餚，以肉質鮮嫩和豐富的口感而聞名。
蘿蔔絲餅。在紹興非常受歡迎，是以蘿蔔絲為主要原料製作的餅。
黃酒冰棍。以黃酒為基底製成的冰棍，是夏日消暑的特色小吃。
西湖醋魚。以鯉魚為主要原料，加入醋、糖等調味料，酸甜可口。
龍井蝦仁。以鮮活的蝦仁為主要原料，蝦肉Q彈。
宋嫂魚羹。以鱖魚或鱸魚為主要原料，加入火腿絲、香菇、竹筍等配料，味道鮮美。
定勝糕。以糯米粉和糖為主要原料，口感軟糯，香甜可口。
這些小吃不僅代表了江浙地區的飲食文化，也體現了當地的食材特色和烹飪技藝。