沃柑是一種營養豐富的水果，有多種食用方法。以下是沃柑的幾種食用方法：
直接食用。沃柑可以直接剝皮食用，其果肉多汁、香甜。
製作果汁。沃柑可以榨成果汁，將沃柑去皮後放入果汁機中，加入適量的清水，榨出的果汁可以直接飲用。
製作果凍。使用沃柑榨出的果汁製作果凍，將果汁倒入模具中，冷藏定型後即可食用。
烹飪食用。沃柑可以與其他食材一起烹飪，如生薑、檀香末、甘草末等，製作成具有寬中理氣、減肥作用的食譜。
製作沙拉。沃柑可以用來製作水果沙拉，將剝好的沃柑與香蕉、奇異果、草莓等水果切成小塊，加入蔬菜如生菜等，再加入沙拉醬調味。
製作水果罐頭。將沃柑剝皮後，與冰糖一起燉煮，製成水果罐頭，晾乾或冷藏後食用。
沃柑營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、纖維素、維生素和微量元素等，但沃柑性熱，不適合過多食用，以免上火。