沉渣厚度的測定方法有多種，主要包括以下幾種：
測繩法。這種方法包括使用測繩（或測鏈）測量孔的深度。首先，將測繩放入孔中，測量孔的深度。然後，將測繩取出，清理後再次測量孔的深度。沉渣厚度等於兩次測量的深度差。
測針測餅法。這種方法包括使用一箇特殊的測針和測餅。首先，將測針放入孔中，測量孔底部的深度。然後，將測餅放入孔中，測量沉渣頂面的深度。沉渣厚度等於這兩個深度的差值。
此外，還有一清測得孔深與下導管後測得孔深之差的方法。不同的方法適用於不同的環境和條件，選擇合適的方法對於確保測量結果的準確性至關重要。