"沉甸甸的不伏手"這個詞組的意思可以從兩個詞"沉甸甸"和"不伏手"來理解。"沉甸甸"形容物體因重量過重，像要掉下來的樣子。"不伏手"則是不順手，不聽使的意思。所以，"沉甸甸的不伏手"可以理解為因為物體過重，導致使用起來不順手，不聽使喚。