如果沒有開瓶器，可以嘗試以下幾種方法來開啓紅酒：
毛巾撞擊法。用毛巾或鞋子等軟物墊在牆壁上，將瓶底反覆撞擊毛巾。這樣，瓶塞在酒和氣體的反覆衝擊下會逐漸鬆動。一旦瓶塞被頂出一部分，可以嘗試用手或鉗子拔出。
螺絲刀法。將一顆長螺絲擰入瓶塞中，然後用鉗子拔出瓶塞。
刀具法。使用水果刀或鋸齒刀子，將刀片插入軟木塞中央，緩慢轉動瓶頸，同時將刀柄向上提起，從而拔出瓶塞。
掛鉤法。用掛鉤或細鋼絲伸入瓶中，鉤住軟木塞並旋轉拔出。
鞋帶法。用鞋帶（或其他牢固繩子）一端打結，用鋼針將帶子帶入軟木塞底部，然後拔出鋼針，用力拉繩，帶動軟木塞一起被拔出。
回形針法。取兩個回形針和一支筆，將回形針伸入瓶中，鉤住軟木塞後，用筆向上提拉，慢慢拔出軟木塞。
這些方法都是在沒有開瓶器的情況下，安全且有效地打開紅酒瓶的可行選擇。不過，使用時需小心，以免受傷。